豊洲市場の生鮮メバチマグロ(目鉢鮪)の市況(値段・価格と数量)

5. 国産メバチマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場の生鮮メバチマグロ(目鉢鮪)の市況(値段・価格と数量) 国産メバチマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年2月の豊洲市場における国産メバチマグロ(生鮮)の平均卸価格は1キロ当たり2,509円。先月からは11%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると16%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2015年以降の同月では2017年が2,761円で最も高い記録。

国産メバチマグロ(生鮮)の卸売価格にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2015年~2019年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月に比べ最も安い6月では半値以下まで値下がりしている。2月の卸値は3月の9割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約8%上昇。4月は一転して3月よりも19%ほど低下している。



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更新日

2020-04-07

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