豊洲市場の生鮮メバチマグロ(目鉢鮪)の市況(値段・価格と数量)
5. 国産メバチマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年7月の豊洲市場における国産メバチマグロ(生鮮)の平均卸価格は1キロ当たり1,078円。先月からは14%ほど低下。また昨年の同じ7月と比較すると5%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が1,595円で最も高い記録。
国産メバチマグロ(生鮮)の卸売価格には周期的動きがうかがえる。各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では概ね3分の1程度。7月の卸値は12月の約4割で1年の中では2番目に安い方。7月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、8月～9月の卸値は7月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、8月が7月から約72%上昇。9月は8月よりも19%ほど上昇している。
(参考表) 国産メバチマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,557 | 2,538 | 2,666 | 2,498 |
| 2月 | 2,547 | 2,533 | 2,542 | 2,433 |
| 3月 | 2,490 | 2,513 | 2,344 | 2,363 |
| 4月 | 1,541 | 2,191 | 2,677 | 2,004 |
| 5月 | 1,088 | 1,276 | 1,481 | 1,321 |
| 6月 | 789 | 877 | 1,246 | 925 |
| 7月 | 876 | 1,129 | 1,078 | 1,088 |
| 8月 | 1,861 | 2,324 | - | 1,867 |
| 9月 | 2,272 | 2,557 | - | 2,219 |
| 10月 | 2,074 | 1,937 | - | 2,050 |
| 11月 | 1,912 | 1,754 | - | 1,947 |
| 12月 | 2,582 | 2,612 | - | 2,636 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-09-01
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