うなぎかば焼きの価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年におけるうなぎかば焼きの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比0.4%減の118.8。前年より減少となったのは4年ぶり。

2025年日本地図でみる都道府県別のうなぎかば焼きの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のうなぎかば焼きの表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とうなぎかば焼きの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のうなぎかば焼きの値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のうなぎかば焼きの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は1,471円。標準偏差は168円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.1%。うなぎかば焼きの変動係数をその他の品目と比較した結果、うなぎかば焼きの地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

うなぎかば焼きの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は25。同様に、下落した都市の数は18、変化のない都市の数は4となりました。
2025年において、47都市の中でうなぎかば焼きの値段が最も安い都市のランキング第1位は964円[単位:100g]の熊本市、次いで1,201円の佐賀市、1,215円の鹿児島市の順です。同様に、うなぎかば焼きの値段が最も高い都市は1,905円の名古屋市、次いで1,759円の大分市、1,702円の静岡市の順です。また、最も高い名古屋市と最も安い熊本市との価格差は941円となっています。

うなぎかば焼きの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	1,551	1,624	1,695	44
青森市	1,387	1,352	1,355	11
盛岡市	1,581	1,616	1,596	36
仙台市	1,454	1,561	1,518	30
秋田市	1,696	1,548	1,551	32
山形市	1,680	1,772	1,663	40
福島市	1,351	1,380	1,431	20
水戸市	1,563	1,589	1,575	34
宇都宮市	1,507	1,433	1,465	26
前橋市	1,490	1,247	1,399	16
さいたま市	1,553	1,568	1,539	31
千葉市	1,539	1,507	1,430	19
東京都区部	1,458	1,501	1,448	23
横浜市	1,670	1,690	1,596	36
新潟市	1,440	1,453	1,453	25
富山市	1,533	1,578	1,672	41
金沢市	1,240	1,214	1,396	15
福井市	1,242	1,312	1,439	21
甲府市	1,407	1,429	1,429	18
長野市	1,292	1,219	1,262	5
岐阜市	1,520	1,416	1,317	7
静岡市	1,579	1,680	1,702	45
名古屋市	1,764	1,793	1,905	47
津市	1,490	1,490	1,490	28
大津市	1,455	1,397	1,244	4
京都市	1,267	1,287	1,317	7
大阪市	1,330	1,359	1,363	12
神戸市	1,287	1,336	1,335	9
奈良市	1,382	1,547	1,492	29
和歌山市	1,320	1,276	1,349	10
鳥取市	1,348	1,510	1,675	42
松江市	1,556	1,721	1,613	38
岡山市	1,445	1,362	1,403	17
広島市	1,383	1,441	1,382	14
山口市	1,430	1,470	1,371	13
徳島市	1,504	1,504	1,553	33
高松市	1,596	1,590	1,633	39
松山市	1,597	1,549	1,588	35
高知市	1,486	1,507	1,478	27
福岡市	1,334	1,412	1,440	22
佐賀市	1,174	1,187	1,201	2
長崎市	1,608	1,644	1,676	43
熊本市	1,304	1,308	964	1
大分市	1,727	1,759	1,759	46
宮崎市	1,207	1,262	1,298	6
鹿児島市	1,257	1,286	1,215	3
那覇市	1,320	1,376	1,452	24

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。