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築地市場の魚漬物の市況(月報) 《魚漬物の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の魚漬物の市況(月報) 魚漬物の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年2月の築地市場における魚漬物の平均卸価格は1キロ当たり714円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較すると22%ほど高い。ちなみに、2012年以降の同月では2012年が795円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い9月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は12月の約8割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約2%上昇。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

【更新日】2017-03-21

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築地市場の魚漬物の市況(月報)
築地市場の魚漬物の市況(月報)の魚漬物の月別卸売取扱数量
築地市場の魚漬物の市況(月報)の魚漬物の月別卸売取扱金額

1 魚漬物の月別卸売平均価格   

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