豊洲市場の魚漬物の市況（月報）
1. 魚漬物の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場における魚漬物の平均卸価格は1キロ当たり1,124円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較すると4%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の1,081円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い6月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は12月の約8割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月先をみると、4月までは、2月とほぼ同じ価格で推移。
(参考表) 魚漬物の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 821 | 834 | 841 | 746 |
| 2月 | 822 | 811 | 846 | 742 |
| 3月 | 827 | 796 | 854 | 749 |
| 4月 | 829 | 787 | 811 | 750 |
| 5月 | 864 | 771 | - | 747 |
| 6月 | 851 | 848 | - | 762 |
| 7月 | 862 | 859 | - | 760 |
| 8月 | 881 | 832 | - | 772 |
| 9月 | 880 | 796 | - | 739 |
| 10月 | 863 | 832 | - | 784 |
| 11月 | 848 | 884 | - | 828 |
| 12月 | 986 | 1,034 | - | 964 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-21
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