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築地市場の鮭フレ-クの市況(月報) 《鮭フレ-クの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の鮭フレ-クの市況(月報) 鮭フレ-クの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年4月の築地市場における鮭フレ-クの平均卸価格は1キロ当たり982円。先月からは15%ほど低下。また昨年の同じ4月と比較すると3%ほど高い。ちなみに、2012年以降の同月では2014年が1,043円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い5月に比べ2割ほど高い。4月の卸値は12月の約9割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、5月が4月から約7%低下。6月は一転して5月よりも14%ほど上昇している。

【更新日】2017-05-22

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築地市場の鮭フレ-クの市況(月報)
築地市場の鮭フレ-クの市況(月報)の鮭フレ-クの月別卸売取扱数量
築地市場の鮭フレ-クの市況(月報)の鮭フレ-クの月別卸売取扱金額

1 鮭フレ-クの月別卸売平均価格   

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