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築地市場の味付ホタテ(帆立貝)の市況(月報) 《味付ホタテの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の味付ホタテ(帆立貝)の市況(月報) 味付ホタテの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年7月の築地市場における味付ホタテの平均卸価格は1キロ当たり3,652円。先月からは約3.4倍に上昇。また昨年の同じ7月と比較すると3%ほど高い。ちなみに、2017年7月が2012年以降の月々平均の最高記録。これまでは2016年7月の3,533円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い10月では概ね3分の1程度。7月の卸値は8月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、8月が7月から約10%上昇。9月は一転して8月よりも42%ほど低下している。

【更新日】2017-08-21

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築地市場の味付ホタテ(帆立貝)の市況(月報)
築地市場の味付ホタテ(帆立貝)の市況(月報)の味付ホタテの月別卸売取扱数量
築地市場の味付ホタテ(帆立貝)の市況(月報)の味付ホタテの月別卸売取扱金額

1 味付ホタテの月別卸売平均価格   

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