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築地市場の裂イカ(さきいか)の市況(月報) 《裂イカ(さきいか)の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の裂イカ(さきいか)の市況(月報) 裂イカ(さきいか)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年1月の築地市場における裂イカ(さきいか)の平均卸価格は1キロ当たり3,510円。先月からは約2.0倍に上昇。また昨年の同じ1月と比較すると79%ほど高い。ちなみに、2018年1月が2013年以降の月々平均の最高記録。これまでは2017年7月の3,125円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い3月に比べ4割ほど高い。1月の卸値は7月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は1月から3月のボトムに向かって値下がり。具体的には、2月が1月から約7%低下。3月は2月よりも13%ほど低下している。

【更新日】2018-02-20

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築地市場の裂イカ(さきいか)の市況(月報)
築地市場の裂イカ(さきいか)の市況(月報)の裂イカ(さきいか)の月別卸売取扱数量
築地市場の裂イカ(さきいか)の市況(月報)の裂イカ(さきいか)の月別卸売取扱金額

1 裂イカ(さきいか)の月別卸売平均価格   

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