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築地市場のワカサギ(公魚,若細魚)の市況(月報) 《ワカサギの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のワカサギ(公魚,若細魚)の市況(月報) ワカサギの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年3月の築地市場におけるワカサギの平均卸価格は1キロ当たり1,440円。先月からは19%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると26%ほど高い。ちなみに、2012年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2016年の1,144円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月に比べ最も安い10月では半値以下まで値下がりしている。3月の卸値は2月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、4月が3月から約41%低下。5月は4月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

【更新日】2017-04-20

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築地市場のワカサギ(公魚,若細魚)の市況(月報)
築地市場のワカサギ(公魚,若細魚)の市況(月報)のワカサギの月別卸売取扱数量
築地市場のワカサギ(公魚,若細魚)の市況(月報)のワカサギの月別卸売取扱金額

1 ワカサギの月別卸売平均価格   

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