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築地市場のワカサギ(公魚,若細魚)の市況(月報) 《ワカサギの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のワカサギ(公魚,若細魚)の市況(月報) ワカサギの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年3月の築地市場におけるワカサギの平均卸価格は1キロ当たり1,161円。先月からは12%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると19%ほど安い。ちなみに、2013年以降の同月では2017年が1,440円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月に比べ最も安い10月では半値以下まで値下がりしている。3月の卸値は2月の8割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、4月が3月から約44%低下。5月は4月よりも9%ほど上昇している。

【更新日】2018-04-20

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築地市場のワカサギ(公魚,若細魚)の市況(月報)
築地市場のワカサギ(公魚,若細魚)の市況(月報)のワカサギの月別卸売取扱数量
築地市場のワカサギ(公魚,若細魚)の市況(月報)のワカサギの月別卸売取扱金額

1 ワカサギの月別卸売平均価格   

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