豊洲市場の冷凍ワカサギ(公魚,若細魚)の市況(月報)

1. 冷凍ワカサギの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の冷凍ワカサギ(公魚,若細魚)の市況(月報) 冷凍ワカサギの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場における冷凍ワカサギの平均卸価格は1キロ当たり665円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較すると6%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の625円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い7月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。2月の卸値は12月に比較的近く、12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月先をみると、4月までは、2月とほぼ同じ価格で推移。

(参考表) 冷凍ワカサギの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 515 583 674 528
2月 508 626 665 533
3月 483 673 - 531
4月 507 660 - 530
5月 519 614 - 529
6月 517 599 - 523
7月 522 603 - 508
8月 519 602 - 521
9月 573 615 - 535
10月 561 658 - 541
11月 567 645 - 545
12月 601 646 - 555

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-03-21

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