豊洲市場のニジマス（虹鱒）の市況（月報）
1. ニジマスの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の豊洲市場におけるニジマスの平均卸価格は1キロ当たり1,871円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ2月と比較すると40%ほど高い。ちなみに、2024年2月が2019年以降の月々平均の最高記録。これまでは2024年1月の1,860円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い5月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は11月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から約3%低下。4月は3月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) ニジマスの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,342 | 1,333 | 1,860 | 1,258 |
| 2月 | 1,282 | 1,340 | 1,871 | 1,233 |
| 3月 | 1,295 | 1,341 | - | 1,194 |
| 4月 | 1,195 | 1,410 | - | 1,161 |
| 5月 | 1,104 | 1,296 | - | 1,078 |
| 6月 | 1,088 | 1,300 | - | 1,099 |
| 7月 | 1,071 | 1,285 | - | 1,107 |
| 8月 | 1,186 | 1,315 | - | 1,111 |
| 9月 | 1,468 | 1,394 | - | 1,252 |
| 10月 | 1,575 | 1,626 | - | 1,375 |
| 11月 | 1,555 | 1,675 | - | 1,437 |
| 12月 | 1,395 | 1,761 | - | 1,421 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-03-21
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