豊洲市場のヤナギムシガレイ（柳虫鰈）の市況（月報）
1. ヤナギムシガレイの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場におけるヤナギムシガレイの平均卸価格は1キロ当たり946円。先月からは12%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると49%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,157円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い6月では概ね3分の1程度。5月の卸値は8月の約4割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月から約4%低下。7月は一転して6月よりも74%ほど上昇している。
(参考表) ヤナギムシガレイの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,226 | 1,358 | 1,498 | 1,170 |
| 2月 | 1,248 | 1,137 | 1,480 | 1,164 |
| 3月 | 1,015 | 1,123 | 1,329 | 1,101 |
| 4月 | 992 | 981 | 1,078 | 990 |
| 5月 | 1,157 | 633 | 946 | 687 |
| 6月 | 924 | 697 | - | 660 |
| 7月 | 2,700 | 1,406 | - | 1,146 |
| 8月 | 2,590 | 2,333 | - | 1,876 |
| 9月 | 1,401 | 1,141 | - | 1,100 |
| 10月 | 1,177 | 1,572 | - | 1,283 |
| 11月 | 1,298 | 1,792 | - | 1,356 |
| 12月 | 1,426 | 1,552 | - | 1,414 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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