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【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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【ロボット君のつぶやき】
2017年8月の築地市場におけるヤナギムシガレイの平均卸価格は1キロ当たり1,746円。先月からは54%ほど上昇。また昨年の同じ8月と比較すると2.0倍と高い。ちなみに、2012年以降の同じ8月では 本年が最高を記録。これまでは2014年の1,683円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2012年～2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い5月に比べ8割ほど高い。8月の卸値は10月の8割ほどの水準。8月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は8月から10月のピークに向かって値上がり。具体的には、9月が8月から約7%上昇。10月は9月よりも16%ほど上昇している。

【更新日】2017-09-20

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