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築地市場のシタビラメ(舌平目)の市況(月報) 《シタビラメの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のシタビラメ(舌平目)の市況(月報) シタビラメの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年3月の築地市場におけるシタビラメの平均卸価格は1キロ当たり938円。先月からは5%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると2%ほど安い。ちなみに、2012年以降の同月では2015年が1,180円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い2月に比べ5割ほど高い。3月の卸値は10月の約7割で1年の中では4番目に安い方。3月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、4月~5月の卸値は3月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、4月が3月から約20%上昇。5月は4月よりも7%ほど上昇している。

【更新日】2017-04-20

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築地市場のシタビラメ(舌平目)の市況(月報)
築地市場のシタビラメ(舌平目)の市況(月報)のシタビラメの月別卸売取扱数量
築地市場のシタビラメ(舌平目)の市況(月報)のシタビラメの月別卸売取扱金額

1 シタビラメの月別卸売平均価格   

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