豊洲市場の冷凍サケ(鮭)の市況(値段・価格と数量)
8. 冷凍ベニサケの月別卸売取扱数量
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の豊洲市場における冷凍ベニサケの取扱数量は28.7トン。先月からほぼ横ばい。また昨年の同じ3月と比較すると50%ほど多い。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が62.2トンで最多記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い4月に比べ最も少ない5月では概ね4分の1程度。3月の取扱数量は4月の5割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。次の2ケ月は、4月が3月から2.1倍に増加。5月は一転して4月よりも72%ほど減少している。
(参考表) 冷凍ベニサケの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 39.4 | 15.2 | 29.0 | 26.4 |
| 2月 | 42.1 | 19.6 | 28.2 | 22.6 |
| 3月 | 62.2 | 19.2 | 28.7 | 36.8 |
| 4月 | 262.7 | 19.5 | - | 78.2 |
| 5月 | 24.8 | 25.7 | - | 21.8 |
| 6月 | 32.1 | 29.9 | - | 25.6 |
| 7月 | 14.0 | 25.6 | - | 29.4 |
| 8月 | 41.3 | 26.5 | - | 26.2 |
| 9月 | 29.0 | 32.7 | - | 36.9 |
| 10月 | 71.6 | 35.4 | - | 37.4 |
| 11月 | 60.9 | 30.6 | - | 38.5 |
| 12月 | 51.7 | 41.6 | - | 32.6 |
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- 5 冷凍シロサケの月別卸売取扱数量
- 6 冷凍シロサケの月別卸売取扱金額
- 7 冷凍ベニサケの月別平均卸売価格
- 8 冷凍ベニサケの月別卸売取扱数量
- 9 冷凍ベニサケの月別卸売取扱金額
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- 11 冷凍ギンサケの月別卸売取扱数量
- 12 冷凍ギンサケの月別卸売取扱金額
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更新日
2024-04-26
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