大阪・本場市場の舞茸(まいたけ)の市況(値段・価格と数量)

3. 舞茸（まいたけ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の舞茸(まいたけ)の市況(値段・価格と数量) 舞茸（まいたけ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地の舞茸（まいたけ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年2月14日(土)の大阪・本場市場における舞茸（まいたけ）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は新潟県と福岡県。新潟県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,130.0円、安値が320.0円。一方の福岡県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,400.0円、中値が1,170.0円、安値が1,100.0円。

今週(13日～14日)の主産地の高値の平均は、先週(6日～12日)の同平均から79.7円低下して1,265.0円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。一方、今週の主産地の安値の平均は682.5円。先週の同平均から82.6円上昇。昨年の同時期と比べほとんど変わらない。

(参考表) 舞茸（まいたけ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
1月 30金	新潟県	1,190	760	320
〃	福岡県	1,400	760	650
31土	新潟県	1,300	760	320
〃	三重県	1,940	1,080	760
2月 2月	新潟県	1,130	-	320
〃	北海道	1,400	1,190	650
3火	新潟県	1,130	-	320
〃	福岡県	1,400	1,300	650
5木	新潟県	1,157	1,086	929
〃	福岡県	1,400	1,270	1,080
6金	新潟県	1,130	-	320
〃	福岡県	1,400	1,340	990
7土	新潟県	1,130	-	320
〃	福岡県	1,400	1,170	1,100
9月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
10火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
12木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。