大阪・本場市場の舞茸(まいたけ)の市況(値段・価格と数量)

3. 舞茸（まいたけ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の舞茸(まいたけ)の市況(値段・価格と数量) 舞茸（まいたけ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地の舞茸（まいたけ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年11月17日(月)の大阪・本場市場における舞茸（まいたけ）の相対取引の主産地（入荷主力）は新潟県。新潟県産の卸値は、中値が1,190.0円。

今週(14日～17日)の主産地の高値の平均は、先週(7日～13日)の平均からほぼ横ばいで1,240.0円。だが、昨年の同時期と比べると2割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は565.0円。先週の同平均からは152.8円低下。昨年同時期と比べ3割程度安い水準。

(参考表) 舞茸（まいたけ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
10月 31金	新潟県	1,190	650	320
〃	三重県	1,190	-	1,130
11月 1土	新潟県	1,190	920	650
〃	三重県	1,240	-	1,080
4火	新潟県	1,190	970	320
〃	三重県	-	1,267	-
6木	新潟県	1,240	-	320
〃	三重県	1,300	-	1,130
7金	新潟県	1,190	-	320
〃	三重県	1,300	-	1,190
8土	新潟県	1,240	760	700
〃	三重県	-	1,267	-
10月	新潟県	1,240	760	430
〃	三重県	-	1,267	-
11火	新潟県	-	1,190	-
〃	-	-	-	-
13木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
14金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。