大阪・本場市場のマッシュルームの市況(値段・価格と数量)

4. マッシュルームの月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場のマッシュルームの市況(値段・価格と数量) マッシュルームの月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年7月の大阪・本場市場におけるマッシュルームの平均卸価格は1キロ当たり777円。先月からは約2.1倍に上昇。また昨年の同じ7月と比較すると88.1%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が989円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い7月に比べ6割ほど高い。7月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は7月のボトムから8月~9月にかけ徐々に値上がり。具体的には、8月が7月から10.9%上昇。9月は8月よりも4.0%ほどやや上昇している。

(参考表) マッシュルームの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年
1月 957 909 685 938
2月 914 661 451 918
3月 949 689 746 914
4月 809 393 470 869
5月 685 579 504 839
6月 590 709 362 840
7月 535 413 777 713
8月 833 489 - 791
9月 845 503 - 823
10月 1,025 715 - 1,000
11月 1,055 666 - 1,094
12月 1,130 935 - 1,144

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-10-01

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