大阪・本場市場のマッシュルームの市況(値段・価格と数量)

3. マッシュルームの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場のマッシュルームの市況(値段・価格と数量) マッシュルームの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地のマッシュルームの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年2月14日(土)の大阪・本場市場におけるマッシュルームの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は茨城県と岡山県。茨城県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,160.0円、安値が110.0円。一方の岡山県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,250.0円、安値が2,158.3円。

今週(13日～14日)の主産地の高値の平均は、先週(6日～12日)の同平均から232.5円低下して1,699.6円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。また今週の主産地の安値の平均は636.4円。先週の同平均からは135.0円低下。昨年同時期と比べ6割程度安い水準。

(参考表) マッシュルームの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
1月 30金	岡山県	1,543	229	157
〃	茨城県	2,160	-	320
31土	茨城県	2,160	450	320
〃	岡山県	2,250	-	2,158
2月 2月	岡山県	229	-	157
〃	茨城県	2,160	160	110
3火	茨城県	2,160	-	350
〃	岡山県	2,250	-	2,158
5木	茨城県	2,160	1,940	50
〃	岡山県	2,250	2,158	1,933
6金	岡山県	229	-	157
〃	茨城県	2,160	230	120
7土	茨城県	2,160	-	110
〃	岡山県	2,250	-	2,158
9月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
10火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
12木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。