大阪・本場市場の生椎茸(なましいたけ)の市況(値段・価格と数量)

5. 生椎茸（なましいたけ）の月別卸売取扱数量

グラフ大阪・本場市場の生椎茸(なましいたけ)の市況(値段・価格と数量) 生椎茸（なましいたけ）の月別卸売取扱数量

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月の大阪・本場市場における生椎茸（なましいたけ）の取扱数量は2,401キロ。先月からは約9.2%増加。また昨年の同じ2月と比較すると、4分の1以下と少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは2ケ月連続。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が11,714キロで最多記録。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い1月に対し最も少ない10月では概ね3分の1以下。2月の取扱数量は1月の8割ほどで12ヶ月の中では2番目に多い方。次の2ケ月は、3月が2月より37.8%減少。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) 生椎茸（なましいたけ）の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年

[単位 : Kg]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年
1月	4,995	5,621	2,198	6,415
2月	3,822	11,714	2,401	5,160
3月	3,983	3,540	-	3,207
4月	4,019	3,883	-	3,153
5月	4,023	2,989	-	3,217
6月	4,280	3,117	-	2,945
7月	3,764	2,556	-	2,796
8月	2,543	2,382	-	2,480
9月	3,000	1,863	-	2,728
10月	2,834	2,068	-	2,103
11月	4,030	2,090	-	3,140
12月	3,022	4,316	-	3,229