大阪・本場市場の生椎茸(なましいたけ)の市況(値段・価格と数量)
5. 生椎茸（なましいたけ）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場における生椎茸（なましいたけ）の取扱数量は2,198キロ。先月からはほぼ半分に減少。また昨年の同じ1月と比較すると、半分以下と少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が7,349キロで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い1月に対し最も少ない10月では概ね3分の1以下。1月の取扱数量は12ケ月平均の約1.9倍。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は1月のピークから2月～3月にかけ急速に減少。具体的には、2月が1月より19.6%減少。同じく3月は2月よりも37.8%ほど減少している。
(参考表) 生椎茸（なましいたけ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4,995 | 5,621 | 2,198 | 6,415 |
| 2月 | 3,822 | 11,714 | - | 5,160 |
| 3月 | 3,983 | 3,540 | - | 3,207 |
| 4月 | 4,019 | 3,883 | - | 3,153 |
| 5月 | 4,023 | 2,989 | - | 3,217 |
| 6月 | 4,280 | 3,117 | - | 2,945 |
| 7月 | 3,764 | 2,556 | - | 2,796 |
| 8月 | 2,543 | 2,382 | - | 2,480 |
| 9月 | 3,000 | 1,863 | - | 2,728 |
| 10月 | 2,834 | 2,068 | - | 2,103 |
| 11月 | 4,030 | 2,090 | - | 3,140 |
| 12月 | 3,022 | 4,316 | - | 3,229 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 生椎茸（なましいたけ）の日別卸売数量
- 2 生椎茸（なましいたけ）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 生椎茸（なましいたけ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 生椎茸（なましいたけ）の月別平均卸売価格
- 5 生椎茸（なましいたけ）の月別卸売取扱数量
- 6 生椎茸（なましいたけ）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-03-31
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