大阪・本場市場の生椎茸(なましいたけ)の市況(値段・価格と数量)

4. 生椎茸（なましいたけ）の月別平均卸売価格

グラフ大阪・本場市場の生椎茸(なましいたけ)の市況(値段・価格と数量) 生椎茸（なましいたけ）の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年11月の大阪・本場市場における生椎茸（なましいたけ）の平均卸価格は1キロ当たり1,313円。先月からは55.6%ほど上昇。また昨年の同じ11月と比較すると24.8%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ11月では本年が最高を記録。これまでは2023年の1,052円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い8月に比べ5割ほど高い。11月の卸値は1月の8割ほどの水準。11月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は11月から1月のピークに向かって値上がり。具体的には、12月が11月から12.6%上昇。1月は12月よりも15.1%ほど上昇している。

(参考表) 生椎茸（なましいたけ）の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2022年 2023年 2024年過去5年

[単位 : 円/Kg]

取引日	2022年	2023年	2024年	過去5年
1月	1,113	993	1,090	1,234
2月	1,126	997	1,053	1,169
3月	943	944	979	1,052
4月	771	823	884	994
5月	791	817	843	910
6月	836	938	870	967
7月	842	850	844	874
8月	840	794	904	849
9月	839	832	809	854
10月	845	1,025	844	985
11月	932	1,052	1,313	953
12月	920	970	-	1,072