大阪・本場市場の生椎茸(なましいたけ)の市況(値段・価格と数量)
4. 生椎茸（なましいたけ）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年1月の大阪・本場市場における生椎茸（なましいたけ）の平均卸価格は1キロ当たり1,090円。先月からは12.4%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると9.8%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同月では2019年が1,572円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い8月に比べ5割ほど高い。1月の卸値は12ケ月平均の約1.2倍。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は1月のピークから2月～3月にかけ徐々に値下がり。具体的には、2月が1月から5.2%低下。3月は2月よりも10%ほど低下している。
(参考表) 生椎茸（なましいたけ）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,113 | 993 | 1,090 | 1,234 |
| 2月 | 1,126 | 997 | - | 1,169 |
| 3月 | 943 | 944 | - | 1,052 |
| 4月 | 771 | 823 | - | 994 |
| 5月 | 791 | 817 | - | 910 |
| 6月 | 836 | 938 | - | 967 |
| 7月 | 842 | 850 | - | 874 |
| 8月 | 840 | 794 | - | 849 |
| 9月 | 839 | 832 | - | 854 |
| 10月 | 845 | 1,025 | - | 985 |
| 11月 | 932 | 1,052 | - | 953 |
| 12月 | 920 | 970 | - | 1,072 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 生椎茸（なましいたけ）の日別卸売数量
- 2 生椎茸（なましいたけ）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 生椎茸（なましいたけ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 生椎茸（なましいたけ）の月別平均卸売価格
- 5 生椎茸（なましいたけ）の月別卸売取扱数量
- 6 生椎茸（なましいたけ）の月別卸売取扱金額
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更新日
2024-04-23
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