大阪・本場市場の生姜(しんしょうが)の市況(値段・価格と数量)

4. 生姜(しょうが)の月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の生姜(しんしょうが)の市況(値段・価格と数量) 生姜(しょうが)の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年1月の大阪・本場市場における生姜(しょうが)の平均卸価格は1キロ当たり774円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ1月と比較すると27.3%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは6ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2021年の712円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月と最も安い5月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。1月の卸値は8月に近く、1年の中で8番目。次の2ケ月間は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は2月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

(参考表) 生姜(しょうが)の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年
1月 671 608 774 667
2月 674 607 - 676
3月 663 570 - 672
4月 493 613 - 639
5月 408 570 - 606
6月 603 730 - 687
7月 589 632 - 662
8月 601 731 - 688
9月 439 742 - 654
10月 577 744 - 675
11月 589 769 - 682
12月 590 763 - 669

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-04-04

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