大阪・本場市場のほうれん草(ホウレンソウ)の市況(値段・価格と数量)

3. ほうれん草（ホウレンソウ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場のほうれん草(ホウレンソウ)の市況(値段・価格と数量) ほうれん草（ホウレンソウ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地のほうれん草（ホウレンソウ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年5月14日(木)の大阪・本場市場におけるほうれん草（ホウレンソウ）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は岐阜県と福岡県。岐阜県産の卸値は、高値が1キロ当たり945.0円、中値が540.0円、安値が480.0円。一方の福岡県産の卸値は、高値が1キロ当たり600.0円、安値が422.2円。

今週(8日～14日)の主産地の高値の平均は、先週(1日～7日)の同平均から127.5円上昇して793.1円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。一方、今週の主産地の安値の平均は350.9円。先週の同平均からは77.5円低下。昨年同時期と比べ2割程度安い水準。

(参考表) ほうれん草（ホウレンソウ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年4月 24金	岐阜県	885	600	510
〃	福岡県	478	-	422
25土	岐阜県	885	630	600
〃	福岡県	-	478	-
27月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
28火	岐阜県	885	540	450
〃	茨城県	195	-	160
30木	岐阜県	885	540	480
〃	福岡県	-	422	-
5月 1金	岐阜県	885	540	450
〃	茨城県	600	-	30
2土	岐阜県	945	540	480
〃	茨城県	540	-	30
6水	岐阜県	945	540	435
〃	福岡県	-	422	-
7木	岐阜県	945	540	480
〃	福岡県	600	-	422

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。