大阪・本場市場のチリメン釜揚げ(かまあげ)の市況(値段・価格と数量)
4. チリメン釜揚げ(かまあげ)の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場におけるチリメン釜揚げ(かまあげ)の平均卸価格は1キロ当たり1,520円。先月からは14%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると6.1%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは5ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところ高値が続いている。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が1,618円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は1月のボトムから2月~3月にかけ値上がり。具体的には、2月が1月から4.5%上昇。3月は2月よりも12.9%ほど上昇している。
(参考表) チリメン釜揚げ(かまあげ)の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,072 | 1,433 | 1,520 | 1,174 |
| 2月 | 1,291 | 1,554 | - | 1,227 |
| 3月 | 1,239 | 1,917 | - | 1,385 |
| 4月 | 1,196 | 1,783 | - | 1,374 |
| 5月 | 1,508 | 1,941 | - | 1,479 |
| 6月 | 1,153 | 1,558 | - | 1,276 |
| 7月 | 1,279 | 1,985 | - | 1,408 |
| 8月 | 1,177 | 2,058 | - | 1,474 |
| 9月 | 1,342 | 1,972 | - | 1,381 |
| 10月 | 1,410 | 1,943 | - | 1,377 |
| 11月 | 1,872 | 1,938 | - | 1,533 |
| 12月 | 1,727 | 1,765 | - | 1,397 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 チリメン釜揚げ(かまあげ)の日別卸売数量
- 2 チリメン釜揚げ(かまあげ)の日別卸値(相対取引)の相場
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- 4 チリメン釜揚げ(かまあげ)の月別平均卸売価格
- 5 チリメン釜揚げ(かまあげ)の月別卸売取扱数量
- 6 チリメン釜揚げ(かまあげ)の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-04-02
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