大阪・本場市場のチリメン釜揚げ(かまあげ)の市況(値段・価格と数量)

4. チリメン釜揚げ(かまあげ)の月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場のチリメン釜揚げ(かまあげ)の市況(値段・価格と数量) チリメン釜揚げ(かまあげ)の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年1月の大阪・本場市場におけるチリメン釜揚げ(かまあげ)の平均卸価格は1キロ当たり1,520円。先月からは14%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると6.1%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは5ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところ高値が続いている。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が1,618円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は1月のボトムから2月~3月にかけ値上がり。具体的には、2月が1月から4.5%上昇。3月は2月よりも12.9%ほど上昇している。

(参考表) チリメン釜揚げ(かまあげ)の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年
1月 1,072 1,433 1,520 1,174
2月 1,291 1,554 - 1,227
3月 1,239 1,917 - 1,385
4月 1,196 1,783 - 1,374
5月 1,508 1,941 - 1,479
6月 1,153 1,558 - 1,276
7月 1,279 1,985 - 1,408
8月 1,177 2,058 - 1,474
9月 1,342 1,972 - 1,381
10月 1,410 1,943 - 1,377
11月 1,872 1,938 - 1,533
12月 1,727 1,765 - 1,397

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-04-02

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