大阪・本場市場のチリメン釜揚げ(かまあげ)の市況(値段・価格と数量)

3. チリメン釜揚げ（かまあげ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場のチリメン釜揚げ(かまあげ)の市況(値段・価格と数量) チリメン釜揚げ（かまあげ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のチリメン釜揚げ（かまあげ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年4月3日(木)の大阪・本場市場におけるチリメン釜揚げ（かまあげ）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は高知県と広島県。高知県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,268円、中値が1,966円、安値が1,944円。一方の広島県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,836円、安値が1,683円。

今週(3月28日～4月3日)の主産地の高値の平均は、先週(3月21日～27日)の同平均から145円低下して2,265円。昨年の同時期と比べると2割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は1,722円。先週の同平均からは58円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると8割程度高い水準。

(参考表) チリメン釜揚げ（かまあげ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年3月 14金	兵庫県	2,268	-	1,890
〃	和歌山県	-	2,160	-
15土	兵庫県	2,700	1,890	1,782
〃	各地	2,592	-	2,214
17月	広島県	-	1,728	-
〃	兵庫県	1,944	-	1,382
18火	徳島県	1,998	-	1,728
〃	兵庫県	2,376	1,890	1,566
21金	高知県	2,160	1,998	1,836
〃	兵庫県	3,240	1,890	1,836
22土	高知県	2,030	1,966	1,836
〃	各地	3,456	2,214	1,944
24月	高知県	2,020	1,782	1,674
〃	兵庫県	2,376	-	1,296
25火	高知県	1,998	1,966	1,782
〃	兵庫県	1,858	-	1,382
27木	高知県	2,106	-	1,966
〃	兵庫県	2,700	1,858	1,710
28金	高知県	2,268	1,966	1,944
〃	広島県	1,836	-	1,683

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。