大阪・本場市場の開干アジ(鯵)の市況(値段・価格と数量)

3. 開干アジの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の開干アジ(鯵)の市況(値段・価格と数量) 開干アジの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の開干アジの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年12月3日(火)の大阪・本場市場における開干アジの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は各地と長崎県。各地産の卸値は、高値が1キロ当たり2,916円、中値が1,944円、安値が1,782円。一方の長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,312円、安値が1,288円。

今週(11月29日～12月3日)の主産地の高値の平均は、先週(11月22日～28日)の同平均から89円低下して1,916円。昨年の同時期と比べると3割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は1,030円。先週の同平均からは178円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2割程度高い水準。

(参考表) 開干アジの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 15金	長崎県	2,268	1,166	629
〃	各地	2,916	2,106	1,566
16土	韓国	994	-	605
〃	各地	2,916	2,268	2,138
18月	韓国	1,011	826	713
〃	各地	2,916	-	2,030
19火	韓国	1,011	-	778
〃	台湾	-	826	-
21木	各地	2,916	-	828
〃	韓国	994	842	346
22金	長崎県	2,268	1,166	629
〃	韓国	1,011	-	778
25月	韓国	994	605	518
〃	各地	2,916	2,138	2,074
26火	各地	2,916	1,944	1,782
〃	長崎県	1,312	-	1,288
28木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。