大阪・本場市場の若干カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)

3. 若干カレイの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の若干カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) 若干カレイの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の若干カレイの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年12月3日(火)の大阪・本場市場における若干カレイの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は島根県と山口県。島根県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,944円、中値が907円、安値が864円。一方の山口県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,376円、安値が2,160円。

今週(11月29日～12月3日)の主産地の高値の平均は、先週(11月22日～28日)の同平均から154円上昇して2,282円。昨年の同時期と比べると1割弱ほど高い。また今週の主産地の安値の平均は1,577円。先週の同平均から367円上昇。昨年同時期と比べ3割程度高い水準。

(参考表) 若干カレイの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 15金	北海道	-	783	-
〃	島根県	1,944	-	864
16土	北海道	-	783	-
〃	島根県	1,944	-	1,836
18月	島根県	2,160	-	1,053
〃	山口県	2,430	2,376	1,836
19火	島根県	2,160	-	459
〃	北海道	-	783	-
21木	北海道	-	783	-
〃	兵庫県	-	1,134	-
22金	山口県	2,430	-	2,376
〃	北海道	-	783	-
25月	島根県	2,376	1,836	907
〃	北海道	-	783	-
26火	島根県	1,944	907	864
〃	山口県	2,376	-	2,160
28木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。