豊洲市場の干カレイ(鰈)の市況(月報)

1. 干カレイの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の干カレイ(鰈)の市況(月報) 干カレイの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における干カレイの平均卸価格は1キロ当たり837円。先月からは6%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると9%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が930円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い7月に比べ2割ほど高い。2月の卸値は12月に近く、1年の中で7番目。次の2ケ月先をみると、4月までは、2月とほぼ同じ価格で推移。

(参考表) 干カレイの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 965 763 885 795
2月 930 770 837 794
3月 954 746 - 800
4月 891 789 - 796
5月 864 766 - 802
6月 724 609 - 748
7月 526 479 - 679
8月 533 656 - 729
9月 637 559 - 757
10月 667 833 - 780
11月 695 871 - 799
12月 765 867 - 827

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-03-21

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