豊洲市場の干カレイ(鰈)の市況(月報)

1. 干カレイの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の干カレイ(鰈)の市況(月報) 干カレイの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年2月の豊洲市場における干カレイの平均卸価格は1キロ当たり773円。先月からは5%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると8%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が930円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月では最も安い7月に比べ2割ほど高い。2月の卸値は3月に近く、1年の中で6番目。次の2ケ月間は、3月が2月から約3%上昇。4月は3月よりも2%ほどやや低下している。

(参考表) 干カレイの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 763 885 813 832
2月 770 837 773 820
3月 746 988 - 845
4月 789 931 - 826
5月 766 956 - 839
6月 609 944 - 781
7月 479 765 - 679
8月 656 666 - 713
9月 559 979 - 787
10月 833 945 - 820
11月 871 820 - 816
12月 867 809 - 837

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2026-03-23

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