大阪・本場市場の塩辛(しおから)の市況(値段・価格と数量)
5. 塩辛（しおから）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の大阪・本場市場における塩辛（しおから）の取扱数量は2,541キロ。先月からは7%ほど減少。また昨年の同じ3月と比較すると2.9倍と多い。取扱数量が同じ月の過去2年に対し上回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、今季の取扱数量はかなり多い。ちなみに、2021年以降の同じ3月では 本年が最多を記録。これまでは2023年の2,310キロが最多となっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月では最も少ない1月に比べ4割ほど多い。3月の取扱数量は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月は、4月が3月より10.8%増加。5月は4月よりも2.8%ほどやや減少している。
(参考表) 塩辛（しおから）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,079 | 568 | 1,713 | 1,395 |
| 2月 | 1,886 | 1,189 | 2,726 | 1,818 |
| 3月 | 2,122 | 863 | 2,541 | 1,750 |
| 4月 | 1,331 | 977 | - | 1,939 |
| 5月 | 1,763 | 1,241 | - | 1,884 |
| 6月 | 959 | 680 | - | 1,489 |
| 7月 | 1,526 | 726 | - | 1,782 |
| 8月 | 1,148 | 1,162 | - | 1,716 |
| 9月 | 1,162 | 924 | - | 1,896 |
| 10月 | 997 | 963 | - | 1,643 |
| 11月 | 1,282 | 1,288 | - | 1,721 |
| 12月 | 1,228 | 1,375 | - | 1,964 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 塩辛（しおから）の日別卸売数量
- 2 塩辛（しおから）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 塩辛（しおから）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 塩辛（しおから）の月別平均卸売価格
- 5 塩辛（しおから）の月別卸売取扱数量
- 6 塩辛（しおから）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-05-18
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