大阪・本場市場の塩辛(しおから)の市況(値段・価格と数量)
4. 塩辛（しおから）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年4月の大阪・本場市場における塩辛（しおから）の平均卸価格は1キロ当たり1,404円。先月からは4.6%ほど上昇。また昨年の同じ4月と比較すると5.2%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2020年以降の同じ4月では 本年が最高を記録。これまでは2021年の1,384円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は一年を通して比較的安定しており、最も高い1月と最も安い10月の価格差が、後者の10％未満と変動は小幅。4月の卸値は1月に近く、1年の中で7番目。次の2ケ月先をみると、6月までは、4月とほぼ同じ価格で推移。
(参考表) 塩辛（しおから）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,365 | 1,323 | 1,349 | 1,345 |
| 2月 | 1,295 | 1,250 | 1,275 | 1,312 |
| 3月 | 1,315 | 1,223 | 1,342 | 1,333 |
| 4月 | 1,304 | 1,334 | 1,404 | 1,328 |
| 5月 | 1,352 | 1,287 | - | 1,338 |
| 6月 | 1,281 | 1,296 | - | 1,327 |
| 7月 | 1,330 | 1,330 | - | 1,338 |
| 8月 | 1,296 | 1,356 | - | 1,337 |
| 9月 | 1,331 | 1,327 | - | 1,335 |
| 10月 | 1,299 | 1,346 | - | 1,293 |
| 11月 | 1,294 | 1,334 | - | 1,317 |
| 12月 | 1,389 | 1,264 | - | 1,300 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 塩辛（しおから）の日別卸売数量
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- 4 塩辛（しおから）の月別平均卸売価格
- 5 塩辛（しおから）の月別卸売取扱数量
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更新日
2025-07-03
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