大阪・本場市場の塩マス()の市況(値段・価格と数量)

4. 塩マスの月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の塩マス(鱒)の市況(値段・価格と数量) 塩マスの月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の大阪・本場市場における塩マスの平均卸価格は1キロ当たり1,316円。先月からは17.7%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると12.3%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が1,586円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い3月に比べ2割ほど高い。5月の卸値は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも11.5%ほど上昇している。

(参考表) 塩マスの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年
1月 1,023 1,678 1,070 1,152
2月 1,048 1,627 1,169 1,222
3月 1,212 1,014 1,052 1,102
4月 996 1,271 1,118 1,154
5月 994 1,500 1,316 1,199
6月 1,077 1,317 - 1,193
7月 1,601 1,192 - 1,331
8月 1,254 1,167 - 1,267
9月 1,654 1,139 - 1,304
10月 1,480 1,149 - 1,278
11月 1,656 1,417 - 1,313
12月 1,632 1,521 - 1,349

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-07-10

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