大阪・本場市場の塩マス(鱒)の市況(値段・価格と数量)
4. 塩マスの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年8月の大阪・本場市場における塩マスの平均卸価格は1キロ当たり1,167円。先月からは2%ほど低下。また昨年の同じ8月と比較すると6.9%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは2ケ月連続。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が1,449円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。8月の卸値は7月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、9月が8月からほぼ変わらず。10月は9月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) 塩マスの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,203 | 1,023 | 1,678 | 1,042 |
| 2月 | 1,447 | 1,048 | 1,627 | 1,120 |
| 3月 | 1,390 | 1,212 | 1,014 | 1,122 |
| 4月 | 1,396 | 996 | 1,271 | 1,110 |
| 5月 | 1,586 | 994 | 1,500 | 1,102 |
| 6月 | 1,496 | 1,077 | 1,317 | 1,092 |
| 7月 | 1,380 | 1,601 | 1,192 | 1,314 |
| 8月 | 1,449 | 1,254 | 1,167 | 1,258 |
| 9月 | 1,062 | 1,654 | - | 1,265 |
| 10月 | 1,309 | 1,480 | - | 1,228 |
| 11月 | 978 | 1,656 | - | 1,243 |
| 12月 | 1,248 | 1,632 | - | 1,227 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 塩マスの日別卸売数量
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更新日
2024-11-19
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