大阪・本場市場の冷凍ホタテガイ(帆立貝)の市況(値段・価格と数量)
4. 冷凍ホタテガイの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の大阪・本場市場における冷凍ホタテガイの平均卸価格は1キロ当たり4,515円。先月からは6.9%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると68.0%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2025年2月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2025年1月の4,223円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い4月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は2月から4月のボトムに向かって値下がり。具体的には、3月が2月から3.3%低下。4月は3月よりも8%ほど低下している。
(参考表) 冷凍ホタテガイの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,487 | 2,780 | 4,223 | 2,985 |
| 2月 | 3,417 | 2,687 | 4,515 | 2,920 |
| 3月 | 3,382 | 2,541 | - | 2,824 |
| 4月 | 3,169 | 2,579 | - | 2,602 |
| 5月 | 3,166 | 2,747 | - | 2,679 |
| 6月 | 3,151 | 2,592 | - | 2,701 |
| 7月 | 2,748 | 2,837 | - | 2,747 |
| 8月 | 2,608 | 2,770 | - | 2,691 |
| 9月 | 2,627 | 3,027 | - | 2,888 |
| 10月 | 2,667 | 3,594 | - | 3,087 |
| 11月 | 2,728 | 3,421 | - | 3,093 |
| 12月 | 2,700 | 3,764 | - | 3,264 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 冷凍ホタテガイの日別卸売数量
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- 5 冷凍ホタテガイの月別卸売取扱数量
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更新日
2025-05-22
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