大阪・本場市場の冷凍サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
4. 冷凍サンマの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年8月の大阪・本場市場における冷凍サンマの平均卸価格は1キロ当たり828円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ8月と比較すると33.7%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは11ケ月連続、このところかなり安値傾向が続いている。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が1,248円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月と最も安い3月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。8月の卸値は9月に比較的近く、12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、9月が8月から4.8%上昇。10月は9月よりも2%ほどやや低下している。
(参考表) 冷凍サンマの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,135 | 1,177 | 878 | 888 |
| 2月 | 1,102 | 1,078 | 920 | 870 |
| 3月 | 1,112 | 1,018 | 923 | 861 |
| 4月 | 1,055 | 1,199 | 915 | 884 |
| 5月 | 1,112 | 1,089 | 959 | 862 |
| 6月 | 1,129 | 1,154 | 874 | 889 |
| 7月 | 1,289 | 1,178 | 833 | 933 |
| 8月 | 1,106 | 1,248 | 828 | 945 |
| 9月 | 1,125 | 1,153 | - | 990 |
| 10月 | 1,193 | 949 | - | 967 |
| 11月 | 1,188 | 1,045 | - | 977 |
| 12月 | 1,162 | 646 | - | 909 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-10-02
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