大阪・本場市場の冷凍サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍サンマの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量) 冷凍サンマの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍サンマの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年5月14日(木)の大阪・本場市場における冷凍サンマの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は北海道と岩手県。北海道産の卸値は、高値が1キロ当たり998円、安値が486円。一方の岩手県産の卸値は、中値が788円。

今週(8日～14日)の主産地の高値の平均は、先週(1日～7日)の平均からほぼ横ばいで935円。一方、今週の主産地の安値の平均は581円。先週の同平均から73円上昇。

(参考表) 冷凍サンマの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年4月 24金	北海道	540	-	324
〃	宮城県	1,080	945	405
25土	北海道	810	-	486
〃	宮城県	1,080	-	891
27月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
28火	北海道	1,069	998	432
〃	岩手県	-	788	-
30木	台湾	-	599	-
〃	岩手県	-	788	-
5月 1金	岩手県	-	788	-
〃	北海道	662	-	486
2土	北海道	998	-	945
〃	岩手県	-	788	-
6水	岩手県	-	788	-
〃	宮城県	1,080	891	405
7木	北海道	998	-	486
〃	岩手県	-	788	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。