大阪・本場市場の冷凍サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)

2. 冷凍サンマの日別卸値(相対取引)の相場

グラフ 大阪・本場市場の冷凍サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量) 冷凍サンマの日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産冷凍サンマの値段(キロ単価)について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2026年8月18日(火)の大阪・本場市場における冷凍サンマの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,080円、安値が864円。

今週(17日~18日)の高値の平均は、先週(7日~13日)の同平均より243円低下して1,080円。昨年の同じ時期とほぼ同じ。一方、今週の安値の平均は635円。先週の安値の平均からは135円上昇。しかし、昨年の同じ時期に比べると1割程度安い水準。

(参考表) 冷凍サンマの日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 高値 安値 前年同期高値平均 前年同期安値平均
7月
31金
1,404 540 1,204 773
8月
1土
- - 1,204 773
3月 1,404 495 1,204 773
4火 1,080 661 1,204 773
6木 1,152 675 1,204 773
7金 1,404 432 1,177 654
8土 1,404 540 1,177 654
10月 1,404 540 1,177 654
12水 - - 1,177 654
13木 1,080 486 1,177 654
17月 1,080 405 1,118 711
18火 1,080 864 1,118 711
20木 - - 1,118 711

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載



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更新日

2026-08-18

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