大阪・本場市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍カレイの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) 冷凍カレイの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍カレイの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年8月28日(木)の大阪・本場市場における冷凍カレイの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は各地とカナダ。各地産の卸値は、高値が1キロ当たり1,350円、安値が1,290円。一方のカナダ産の卸値は、高値が1キロ当たり2,214円、中値が1,944円、安値が1,404円。

今週(22日～28日)の主産地の高値の平均は、先週(18日～21日)の同平均から261円低下して1,744円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。また、今週の主産地の安値の平均は、1,317円で、先週の同平均とほぼ同じ。

(参考表) 冷凍カレイの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年8月 8金	ノルウェー	1,296	-	1,274
〃	カナダ	1,728	-	1,285
9土	カナダ	2,462	-	1,312
〃	各地	1,436	-	1,274
12火	ノルウェー	2,646	-	1,328
〃	カナダ	2,462	-	1,242
13水	カナダ	2,214	1,566	1,404
〃	各地	1,350	-	1,296
14木	カナダ	2,214	-	1,285
〃	ポルトガル	1,350	-	1,112
18月	ノルウェー	1,296	-	1,274
〃	カナダ	1,728	1,404	1,350
19火	カナダ	2,268	-	1,404
〃	各地	1,458	-	1,350
21木	各地	1,350	-	1,290
〃	カナダ	2,214	1,944	1,404

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。