大阪・本場市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍カレイの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) 冷凍カレイの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍カレイの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年12月3日(火)の大阪・本場市場における冷凍カレイの相対取引の主産地（入荷主力上位2）はノルウェーとスペイン。ノルウェー産の卸値は、高値が1キロ当たり1,782円、中値が1,166円、安値が1,156円。一方のスペイン産の卸値は、高値が1キロ当たり1,242円、中値が1,188円、安値が1,157円。

今週(11月29日～12月3日)の主産地の高値の平均は、先週(11月22日～28日)の平均からほぼ横ばいで1,596円。だが、昨年の同時期と比べると4割程度安い。また、今週の主産地の安値の平均も、1,160円で、先週の同平均とほぼ同じ。しかし、昨年の同じ時期に比べると3割程度高い水準。

(参考表) 冷凍カレイの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 15金	スペイン	1,210	-	1,188
〃	カナダ	1,890	-	1,166
16土	ノルウェー	1,966	-	1,134
〃	スペイン	1,210	-	1,102
18月	アイスランド	1,566	-	1,458
〃	スペイン	1,210	-	1,134
19火	カナダ	1,890	1,188	1,156
〃	ノルウェー	1,782	1,166	1,134
21木	カナダ	1,890	-	1,188
〃	スペイン	1,210	1,188	1,157
22金	ノルウェー	1,836	-	1,080
〃	カナダ	1,836	1,210	1,166
25月	ドイツ	1,242	-	1,188
〃	スペイン	1,728	1,706	1,188
26火	ノルウェー	1,782	1,166	1,156
〃	スペイン	1,242	1,188	1,157
28木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。