大阪・本場市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍カレイの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍カレイ(鰈)の市況(値段・価格と数量) 冷凍カレイの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍カレイの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年2月14日(土)の大阪・本場市場における冷凍カレイの相対取引の主産地（入荷主力上位2）はアイスランドとスペイン。アイスランド産の卸値は、高値が1キロ当たり2,862円、安値が1,944円。一方のスペイン産の卸値は、高値が1キロ当たり1,512円、中値が1,436円、安値が1,379円。

今週(13日～14日)の主産地の高値の平均は、先週(6日～12日)の同平均から593円上昇して2,295円。昨年の同時期と比べると4割程度高い。また今週の主産地の安値の平均は1,695円。先週の同平均から313円上昇。昨年同時期と比べ7割程度高い水準。

(参考表) 冷凍カレイの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
1月 30金	各地	1,598	-	1,328
〃	カナダ	2,214	-	1,404
31土	カナダ	1,512	-	1,404
〃	各地	1,490	-	1,328
2月 2月	ポルトガル	-	1,566	-
〃	ドイツ	-	1,566	-
3火	各地	1,566	-	1,242
〃	カナダ	2,214	-	1,458
5木	ノルウェー	1,512	-	1,458
〃	スペイン	1,512	-	1,436
6金	カナダ	2,700	-	1,566
〃	アイスランド	2,106	1,944	1,890
7土	アイスランド	2,862	-	1,944
〃	スペイン	1,512	1,436	1,379
9月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
10火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
12木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。