大阪・本場市場の生鮮ヤリイカ(槍烏賊)の市況(値段・価格と数量)

3. ヤリイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ヤリイカ(槍烏賊)の市況(値段・価格と数量) ヤリイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のヤリイカ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年12月20日(土)の大阪・本場市場におけるヤリイカ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は宮城県と島根県。宮城県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,161円、中値が756円、安値が648円。一方の島根県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,166円、中値が702円、安値が675円。

今週(19日～20日)の主産地の高値の平均は、先週(12日～18日)の同平均から455円上昇して1,831円。だが、昨年の同時期と比べると3割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は743円。先週の同平均からは110円低下。昨年の同時期と比べても1割弱安い。

(参考表) ヤリイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年12月 5金	宮城県	1,404	1,080	891
〃	福島県	1,080	783	702
6土	宮城県	1,715	851	702
〃	島根県	918	702	162
8月	宮城県	1,242	972	945
〃	島根県	1,080	-	810
9火	宮城県	1,593	1,080	1,026
〃	東京都	-	2,106	-
11木	宮城県	1,296	999	864
〃	三重県	2,052	-	1,566
12金	宮城県	1,215	945	837
〃	兵庫県	3,780	1,543	810
13土	宮城県	1,161	756	648
〃	島根県	1,166	702	675
15月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
16火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
18木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。