大阪・本場市場の生鮮ヤリイカ(槍烏賊)の市況(値段・価格と数量)

3. ヤリイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ヤリイカ(槍烏賊)の市況(値段・価格と数量) ヤリイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のヤリイカ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年6月6日(土)の大阪・本場市場におけるヤリイカ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は長崎県とインド。長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり7,695円、中値が3,510円、安値が2,646円。一方のインド産の卸値は、中値が3,618円。

今週(5日～6日)の主産地の高値の平均は、先週(5月29日～6月4日)の同平均から1,560円上昇して5,931円。昨年の同時期と比べると2割程度高い。また今週の主産地の安値の平均は2,169円。先週の同平均から261円上昇。昨年同時期と比べ5割程度高い水準。

(参考表) ヤリイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年5月 22金	長崎県	4,266	2,322	2,052
〃	山口県	4,860	-	2,025
23土	長崎県	3,915	-	2,133
〃	京都府	972	-	756
25月	三重県	2,538	1,404	1,350
〃	長崎県	6,210	-	2,376
26火	京都府	-	891	-
〃	長崎県	7,965	3,240	2,565
28木	三重県	2,538	1,447	1,404
〃	長崎県	6,075	2,565	2,511
29金	長崎県	7,560	2,565	2,511
〃	三重県	2,538	1,447	1,350
30土	長崎県	7,695	3,510	2,646
〃	インド	-	3,618	-
6月 1月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
2火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
4木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。