大阪・本場市場の生鮮ヤリイカ(槍烏賊)の市況(値段・価格と数量)

3. ヤリイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮ヤリイカ(槍烏賊)の市況(値段・価格と数量) ヤリイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のヤリイカ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年10月18日(土)の大阪・本場市場におけるヤリイカ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は宮城県と島根県。宮城県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,188円、中値が945円、安値が756円。一方の島根県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,026円、中値が810円、安値が405円。

今週(17日～18日)の主産地の高値の平均は、先週(10日～16日)の同平均から775円低下して1,040円。昨年の同時期と比べると3割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は685円。先週の同平均からは807円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると1割程度高い水準。

(参考表) ヤリイカ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年10月 3金	兵庫県	-	808	-
〃	三重県	2,052	-	1,566
4土	三重県	2,052	-	1,566
〃	インド	3,240	-	3,186
6月	島根県	821	713	670
〃	三重県	2,052	-	1,566
7火	島根県	972	-	918
〃	三重県	2,052	-	1,566
9木	島根県	1,037	-	821
〃	三重県	2,052	-	1,566
10金	宮城県	1,080	945	756
〃	島根県	864	-	821
11土	宮城県	1,188	945	756
〃	島根県	1,026	810	405
14火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
15水	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
16木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。