大阪・本場市場の生鮮サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
4. サンマ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年8月の大阪・本場市場におけるサンマ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり1,545円。先月からは約2.3倍に上昇。また昨年の同じ8月と比較すると12.2%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が1,760円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い4月に比べ6割ほど高い。8月の卸値は12ケ月平均の約1.3倍。8月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は8月のピークから9月～10月にかけ徐々に値下がり。具体的には、9月が8月から7.3%低下。10月は9月よりも14%ほど低下している。
(参考表) サンマ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,132 | - | - | 839 |
| 2月 | 1,158 | - | 720 | 914 |
| 3月 | 1,153 | - | - | 961 |
| 4月 | 1,120 | 702 | 2,376 | 820 |
| 5月 | 1,119 | - | - | 846 |
| 6月 | 1,150 | - | - | 851 |
| 7月 | 2,080 | 1,162 | 663 | 1,162 |
| 8月 | 1,571 | 1,760 | 1,545 | 1,303 |
| 9月 | 1,193 | 1,320 | - | 1,207 |
| 10月 | 1,028 | 1,422 | - | 1,042 |
| 11月 | 1,035 | 1,326 | - | 954 |
| 12月 | 1,272 | 1,304 | - | 929 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 サンマ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 サンマ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 サンマ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 サンマ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 サンマ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 サンマ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2024-11-19
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