大阪・本場市場の生鮮サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)

3. サンマ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量) サンマ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のサンマ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月19日(火)の大阪・本場市場におけるサンマ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は北海道と宮城県。北海道産の卸値は、高値が1キロ当たり2,970円、中値が864円、安値が810円。一方の宮城県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,188円、安値が540円。

今週(15日～19日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から373円低下して1,985円。昨年の同時期と比べると4割程度安い。また、今週の主産地の安値の平均は、621円で、先週の同平均とほぼ同じ。しかし、昨年の同じ時期に比べると3割程度安い水準。

(参考表) サンマ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 1金	北海道	3,672	645	540
〃	岩手県	1,296	-	756
2土	北海道	4,050	540	513
〃	岩手県	1,296	-	756
5火	北海道	3,672	765	540
〃	岩手県	1,296	-	756
6水	北海道	1,485	810	765
〃	岩手県	1,512	-	756
7木	北海道	3,672	675	225
〃	宮城県	1,620	594	486
8金	北海道	3,672	765	594
〃	宮城県	945	-	594
9土	北海道	2,970	891	648
〃	宮城県	945	621	594
11月	北海道	1,890	765	594
〃	宮城県	1,296	648	594
12火	北海道	2,970	864	810
〃	宮城県	1,188	-	540
14木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。