大阪・本場市場の生鮮カマス(梭子魚)の市況(値段・価格と数量)
6. カマス（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の大阪・本場市場におけるカマス（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり810円。先月からは15.5%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると31.0%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節と比べると、このところかなり安値が続いている。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が1,257円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い5月に比べ4割ほど高い。3月の卸値は9月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、4月が3月からほぼ変わらず。5月は4月よりも20%ほど低下している。
(参考表) カマス（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,234 | 1,494 | 936 | 974 |
| 2月 | 916 | 1,380 | 701 | 928 |
| 3月 | 1,257 | 1,174 | 810 | 1,021 |
| 4月 | 978 | 995 | - | 1,006 |
| 5月 | 804 | 805 | - | 802 |
| 6月 | 1,057 | 975 | - | 855 |
| 7月 | 1,213 | 911 | - | 967 |
| 8月 | 1,492 | 1,032 | - | 1,010 |
| 9月 | 1,477 | 1,131 | - | 1,149 |
| 10月 | 1,156 | 1,340 | - | 1,056 |
| 11月 | 1,098 | 1,048 | - | 1,082 |
| 12月 | 721 | 1,264 | - | 1,028 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 5 カマス（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
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- 7 カマス（生鮮）の月別卸売取扱数量
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更新日
2026-05-18
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