大阪・本場市場の生鮮カマス(梭子魚)の市況(値段・価格と数量)

3. カマス（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮カマス(梭子魚)の市況(値段・価格と数量) カマス（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のカマス（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年5月17日(土)の大阪・本場市場におけるカマス（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は大分県と宮崎県。大分県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,188円、中値が540円、安値が432円。一方の宮崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,296円、中値が1,188円、安値が720円。

今週(16日～17日)の主産地の高値の平均は、先週(9日～15日)の同平均から239円上昇して1,431円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。また、今週の主産地の安値の平均は、779円で、先週の同平均とほぼ同じ。昨年の同じ時期と比べてほとんど変わらない。

(参考表) カマス（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年5月 2金	宮崎県	1,512	-	792
〃	大分県	1,512	1,350	864
3土	大分県	1,008	-	576
〃	宮崎県	936	864	792
7水	宮崎県	792	-	576
〃	-	-	-	-
8木	大分県	1,350	1,188	900
〃	和歌山県	810	-	648
9金	宮崎県	1,404	1,008	972
〃	大分県	1,404	-	720
10土	宮崎県	1,728	-	720
〃	大分県	1,512	-	1,242
12月	大分県	1,188	540	432
〃	宮崎県	1,296	1,188	720
13火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
15木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
16金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。