大阪・本場市場の生鮮カマス(梭子魚)の市況(値段・価格と数量)

3. カマス（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮カマス(梭子魚)の市況(値段・価格と数量) カマス（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のカマス（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月3日(木)の大阪・本場市場におけるカマス（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は長崎県と兵庫県。長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,404円、中値が907円、安値が518円。一方の兵庫県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,080円、安値が540円。

今週(6月27日～7月3日)の主産地の高値の平均は、先週(6月20日～26日)の同平均から129円低下して1,303円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。また今週の主産地の安値の平均は868円。先週の同平均からは172円低下。昨年の同時期と比べほとんど変わらない。

(参考表) カマス（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 13金	長崎県	1,620	-	1,404
〃	愛媛県	972	-	648
14土	熊本県	1,512	-	1,080
〃	長崎県	1,620	-	1,368
16月	長崎県	1,512	1,188	1,080
〃	熊本県	1,404	-	1,008
17火	長崎県	1,440	1,296	900
〃	熊本県	1,296	1,080	900
19木	長崎県	1,512	-	972
〃	和歌山県	-	687	-
20金	長崎県	1,404	-	1,296
〃	愛媛県	-	447	-
21土	長崎県	1,512	-	1,404
〃	兵庫県	1,080	972	810
23月	兵庫県	1,080	864	648
〃	長崎県	-	1,512	-
24火	長崎県	1,404	-	1,080
〃	兵庫県	1,458	-	648
26木	長崎県	1,404	907	518
〃	兵庫県	1,080	-	540

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。