大阪・本場市場の生鮮イトヨリダイ(糸縒鯛)の市況(値段・価格と数量)
6. イトヨリダイ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の大阪・本場市場におけるイトヨリダイ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり1,154円。先月からは5.4%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると11.0%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは8ケ月連続、このところ高値傾向が続いている。ちなみに、2024年2月が2019年以降の月々平均の最高記録。これまでは2024年1月の1,095円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月では最も安い6月に比べ2割ほど高い。2月の卸値は12ケ月平均の約1.1倍。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月よりも4%ほどやや低下している。
(参考表) イトヨリダイ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 823 | 800 | 1,095 | 793 |
| 2月 | 947 | 1,040 | 1,154 | 907 |
| 3月 | 882 | 952 | - | 896 |
| 4月 | 795 | 962 | - | 864 |
| 5月 | 773 | 837 | - | 785 |
| 6月 | 811 | 763 | - | 744 |
| 7月 | 820 | 867 | - | 840 |
| 8月 | 927 | 948 | - | 870 |
| 9月 | 901 | 956 | - | 847 |
| 10月 | 795 | 903 | - | 772 |
| 11月 | 765 | 915 | - | 753 |
| 12月 | 864 | 1,026 | - | 840 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 イトヨリダイ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 イトヨリダイ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 イトヨリダイ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 イトヨリダイ（生鮮）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 イトヨリダイ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 イトヨリダイ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 7 イトヨリダイ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 8 イトヨリダイ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2024-04-25
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