大阪・本場市場の生鮮イトヨリダイ(糸縒鯛)の市況(値段・価格と数量)

3. イトヨリダイ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ 大阪・本場市場の生鮮イトヨリダイ(糸縒鯛)の市況(値段・価格と数量) イトヨリダイ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のイトヨリダイ(生鮮)の値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年3月28日(木)の大阪・本場市場におけるイトヨリダイ(生鮮)の相対取引の主産地(入荷主力上位2)は島根県と高知県。島根県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,026円、中値が972円、安値が918円。一方の高知県産の卸値は、中値が1,296円。

今週(22日~28日)の主産地の高値の平均は、先週(15日~21日)の同平均から69円上昇して1,335円。昨年の同時期と比べると1割弱ほど高い。一方、今週の主産地の安値の平均は958円。先週の同平均からは74円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2割程度高い水準。

(参考表) イトヨリダイ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 主産地 高値 中値 安値
2024年3月
8金
長崎県 1,404 - 958
徳島県 1,296 - 1,188
9土 長崎県 1,296 1,188 972
徳島県 1,188 - 1,080
11月 長崎県 1,296 - 972
熊本県 1,131 - 715
12火 徳島県 1,296 1,188 1,080
長崎県 1,188 - 1,080
14木 長崎県 1,296 - 1,242
熊本県 - 1,296 -
15金 熊本県 1,080 1,008 648
長崎県 1,404 1,296 1,188
16土 徳島県 1,620 1,188 468
長崎県 1,404 1,296 972
18月 山口県 - 1,389 -
島根県 1,404 - 1,215
19火 山口県 - 756 -
和歌山県 1,404 - 1,296
21木 島根県 1,026 972 918
高知県 - 1,296 -

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。



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更新日

2024-03-28

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