大阪・本場市場の生鮮イサキ(伊佐木)の市況(値段・価格と数量)

3. イサキ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮イサキ(伊佐木)の市況(値段・価格と数量) イサキ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のイサキ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月3日(木)の大阪・本場市場におけるイサキ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は長崎県と三重県。長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,800円、中値が1,080円、安値が972円。一方の三重県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,080円、安値が972円。

今週(6月27日～7月3日)の主産地の高値の平均は、先週(6月20日～26日)の同平均から189円上昇して1,384円。だが、昨年の同時期と比べると4割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は831円。先週の同平均から256円上昇。昨年の同時期に比べると1割弱安い。

(参考表) イサキ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 13金	三重県	972	648	405
〃	長崎県	2,376	1,080	972
14土	三重県	972	-	405
〃	宮崎県	756	-	684
16月	三重県	864	-	378
〃	宮崎県	864	720	540
17火	三重県	1,008	567	540
〃	長崎県	1,620	756	729
19木	三重県	1,080	756	720
〃	長崎県	1,440	716	378
20金	三重県	972	720	684
〃	和歌山県	1,188	756	576
21土	長崎県	1,800	1,080	675
〃	三重県	864	-	828
23月	長崎県	1,800	1,080	972
〃	三重県	1,008	864	828
24火	三重県	-	828	-
〃	長崎県	1,944	1,080	972
26木	長崎県	1,800	1,080	972
〃	三重県	1,080	-	972

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。