大阪・本場市場の生鮮キワダマグロ(キハダ,黄肌鮪)の市況(値段・価格と数量)

5. キワダマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ 大阪・本場市場の生鮮キワダマグロ(キハダ,黄肌鮪)の市況(値段・価格と数量) キワダマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

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このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による国内主産地のキワダマグロ(生鮮)の値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年2月14日(土)の大阪・本場市場におけるキワダマグロ(生鮮)のせり・入札の主産地(入荷主力上位2)は和歌山県と宮城県。和歌山県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,700円、中値が2,052円、安値が1,512円。一方の宮城県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,376円、安値が1,728円。

今週(13日~14日)の主産地の高値の平均は、先週(6日~12日)の平均からほぼ横ばいで2,295円。だが、昨年の同時期と比べると2割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は1,701円。先週の同平均から351円上昇。昨年の同時期と比べても1割弱高い。

(参考表) キワダマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 主産地 高値 中値 安値
1月
30金
和歌山県 2,376 1,404 1,188
宮崎県 2,700 1,620 1,188
31土 宮崎県 2,592 1,512 1,296
和歌山県 1,944 - 1,836
2月
2月
宮崎県 2,592 1,944 1,512
和歌山県 1,620 1,512 1,296
3火 宮崎県 2,376 1,728 1,512
和歌山県 2,376 1,728 1,296
5木 宮崎県 2,592 1,620 1,404
和歌山県 1,728 1,296 972
6金 和歌山県 2,160 1,944 1,836
宮崎県 1,944 - 1,728
7土 和歌山県 2,700 2,052 1,512
宮城県 2,376 - 1,728
9月 - - - -
- - - -
10火 - - - -
- - - -
12木 - - - -
- - - -

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。



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更新日

2026-02-14

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