大阪・本場市場の生鮮キワダマグロ(キハダ,黄肌鮪)の市況(値段・価格と数量)

5. キワダマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮キワダマグロ(キハダ,黄肌鮪)の市況(値段・価格と数量) キワダマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による国内主産地のキワダマグロ(生鮮)の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年5月18日(月)の大阪・本場市場におけるキワダマグロ(生鮮)のせり・入札の主産地（入荷主力上位2）は宮崎県と沖縄県。宮崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,484円、中値が1,404円、安値が1,296円。一方の沖縄県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,836円、安値が1,296円。

今週(15日～18日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から192円低下して2,232円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。また今週の主産地の安値の平均は1,260円。先週の同平均からは156円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると7割程度高い水準。

(参考表) キワダマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年5月 1金	宮崎県	2,484	-	1,728
〃	沖縄県	-	2,484	-
2土	宮崎県	2,808	1,944	1,728
〃	高知県	1,944	1,296	1,188
6水	宮崎県	2,592	1,404	1,080
〃	高知県	1,512	1,296	1,188
7木	宮崎県	2,592	1,620	1,512
〃	和歌山県	2,484	1,728	1,080
8金	宮崎県	2,700	-	1,944
〃	和歌山県	2,700	1,512	1,296
9土	宮崎県	2,808	1,620	1,404
〃	高知県	1,512	1,080	756
11月	宮崎県	2,592	1,728	1,404
〃	沖縄県	2,160	-	1,404
12火	宮崎県	2,484	1,404	1,296
〃	沖縄県	1,836	-	1,296
14木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
15金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。