大阪・本場市場の生鮮キワダマグロ(キハダ,黄肌鮪)の市況(値段・価格と数量)

3. キワダマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮キワダマグロ(キハダ,黄肌鮪)の市況(値段・価格と数量) キワダマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のキワダマグロ(生鮮)の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年6月3日(火)の大阪・本場市場におけるキワダマグロ(生鮮)の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は沖縄県と静岡県。沖縄県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,538円、中値が1,296円、安値が1,188円。一方の静岡県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,296円、安値が1,188円。

今週(5月30日～6月3日)の主産地の高値の平均は、先週(5月23日～29日)の平均からほぼ横ばいで1,962円。だが、昨年の同時期と比べると1割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は1,227円。先週の同平均から155円上昇。昨年同時期と比べ2割程度高い水準。

(参考表) キワダマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年5月 16金	宮崎県	1,620	-	1,134
〃	沖縄県	1,944	-	216
17土	宮崎県	1,944	-	1,620
〃	和歌山県	-	1,728	-
19月	沖縄県	2,106	-	972
〃	宮崎県	-	1,134	-
20火	沖縄県	1,944	1,080	972
〃	和歌山県	1,566	-	1,296
22木	沖縄県	2,430	-	1,296
〃	高知県	-	1,188	-
23金	高知県	1,258	-	1,029
〃	沖縄県	2,214	-	2,160
24土	静岡県	1,890	864	540
〃	沖縄県	2,160	-	864
26月	沖縄県	2,376	2,160	1,620
〃	和歌山県	-	1,242	-
27火	沖縄県	2,538	1,296	1,188
〃	静岡県	1,296	-	1,188
29木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。