大阪・本場市場の生鮮キワダマグロ(キハダ,黄肌鮪)の市況(値段・価格と数量)

3. キワダマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮キワダマグロ(キハダ,黄肌鮪)の市況(値段・価格と数量) キワダマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のキワダマグロ(生鮮)の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年2月14日(土)の大阪・本場市場におけるキワダマグロ(生鮮)の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は和歌山県とインドネシア。和歌山県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,700円、中値が2,484円、安値が1,890円。一方のインドネシア産の卸値は、高値が1キロ当たり2,700円、安値が2,592円。

今週(13日～14日)の主産地の高値の平均は、先週(6日～12日)の同平均から284円上昇して2,714円。昨年の同時期と比べると1割弱ほど高い。また今週の主産地の安値の平均は2,282円。先週の同平均から345円上昇。昨年同時期と比べ4割程度高い水準。

(参考表) キワダマグロ(生鮮)の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
1月 30金	和歌山県	2,592	2,484	1,836
〃	宮崎県	2,700	-	2,322
31土	宮崎県	-	1,188	-
〃	和歌山県	2,538	-	2,430
2月 2月	宮崎県	-	1,944	-
〃	和歌山県	2,376	-	2,268
3火	宮崎県	2,376	-	1,296
〃	和歌山県	2,160	1,836	1,512
5木	和歌山県	2,268	-	1,890
〃	インドネシア	-	2,700	-
6金	和歌山県	2,754	2,484	2,106
〃	インドネシア	2,700	-	2,538
7土	和歌山県	2,700	2,484	1,890
〃	インドネシア	2,700	-	2,592
9月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
10火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
12木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。