日本

大田市場の切葉_フェニックスの市況（日報と月報）
《フェニックスの月別平均卸売価格》

【データ出所】東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年10月の東京・大田市場におけるフェニックスの平均卸価格は1枚当たり15円。先月からは21%ほど低下。また昨年の同じ10月と比較すると12%ほど安い。ちなみに、2013年以降の同月では2017年が17円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2013年～2017年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月では最も安い10月に比べ8割ほど高い。10月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は10月のボトムから11月～12月にかけ急速に値上がり。具体的には、11月が10月から約24%上昇。12月は11月よりも19%ほど上昇している。

【更新日】2018-12-10

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