大田市場の山うどの市況（月報）

2. 山うどの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年5月の大田市場における山うどの取扱数量は6.9トン。先月からは3分の1以下に減少。また昨年の同じ5月と比較すると74%ほど多い。ちなみに、2016年以降の同月では2016年が16.3トンで最多記録。

各月の過去5年間(2016年～2020年)の平均値の動きをみると、取扱数量は11月のように取引が全くない月が1年の中で5ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。5月の取扱数量は3月の2割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、6月～7月の取扱数量は5月よりも減少ぎみで推移している。次の6月は259キロ、7月は取引なし。

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更新日

2021-06-21

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