大田市場の山うどの市況(月報)

1. 山うどの月別卸売平均価格

グラフ 大田市場の山うどの市況(月報) 山うどの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場での山うどの平均価格(キロ単価)の動きを過去と比較したものです。

2021年5月の大田市場における山うどの平均卸価格は1キロ当たり543円。先月からは15%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2016年以降の同月では2019年が627円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2016年~2020年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は11月のように取引が全くない月が1年の中で5ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。次の6月は694.2円、7月は取引なし。

(参考表) 山うどの月別卸売平均価格

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2019年 2020年 2021年 過去5年平均
1月 765 743 676 723
2月 652 577 615 601
3月 657 556 660 607
4月 694 583 636 612
5月 627 552 543 581
6月 453 414 - 694
7月 - - - -
8月 - - - -
9月 - - - -
10月 - - - -
11月 - - - -
12月 1,089 805 - 901

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2021-06-21

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