大田市場の蕨（わらび）の市況（月報）

1. 蕨（わらび）の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場での蕨（わらび）の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。

2026年3月の大田市場における蕨（わらび）の平均卸価格は1キロ当たり2,476円。先月からは16%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると12%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節と比べると、このところ安値が続いている。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が3,818円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は12月のように取引が全くない月が1年の中で5ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。3月の卸値は1月の6割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の卸値は3月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、4月が3月から24%低下。5月は4月よりも62%ほど低下している。

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更新日

2026-04-20

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