大田市場の蕨（わらび）の市況（月報）

1. 蕨（わらび）の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

このグラフは、大田市場での蕨（わらび）の平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。

2026年5月の大田市場における蕨（わらび）の平均卸価格は1キロ当たり800円。先月からは半分以下に低下。また昨年の同じ5月と比較すると3%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が834円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は12月のように取引が全くない月が1年の中で5ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。5月の卸値は1月の2割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、6月が5月から28%低下。7月は一転して6月よりも32%ほど上昇している。

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更新日

2026-06-23

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