豊洲市場の冷凍イセエビ（伊勢海老）の市況（月報）
4. 冷凍イセエビ（輸入）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場における冷凍イセエビ（輸入）の平均卸価格は1キロ当たり4,526円。先月からは17%ほど低下。また昨年の同じ1月と比較すると5%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の4,320円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。次の2ケ月間は、2月が1月から約2%上昇。3月は2月よりも5%ほど上昇している。
(参考表) 冷凍イセエビ（輸入）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4,175 | 4,320 | 4,526 | 3,450 |
| 2月 | 4,651 | 4,679 | - | 3,533 |
| 3月 | 5,388 | 5,006 | - | 3,703 |
| 4月 | 4,847 | 5,083 | - | 3,815 |
| 5月 | 4,451 | 5,291 | - | 3,817 |
| 6月 | 4,395 | 4,522 | - | 3,859 |
| 7月 | 4,701 | 5,071 | - | 4,076 |
| 8月 | 4,284 | 5,363 | - | 3,674 |
| 9月 | 2,748 | 4,641 | - | 3,909 |
| 10月 | 4,180 | 4,987 | - | 4,347 |
| 11月 | 4,727 | 4,908 | - | 4,353 |
| 12月 | 5,131 | 5,420 | - | 4,563 |
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更新日
2026-02-20
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