豊洲市場の煮アワビ（鮑）の市況（月報）

2. 煮アワビの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における煮アワビの取扱数量は55キロ。先月からは約13.8倍に増加。また昨年の同じ2月と比較すると19%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が23,078キロで最多記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量の多い時期は比較的限られている。2月の取扱数量は12月の3%ほど。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱数量は2月よりも増加する傾向にある。具体的には、3月が2月より約40%増加。 同じく4月は3月から2.5倍に増加している。

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更新日

2025-03-21

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