豊洲市場の棒鱈(棒タラ)の市況(月報)

2. 棒鱈(棒タラ)の月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場の棒鱈(棒タラ)の市況(月報) 棒鱈(棒タラ)の月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

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2025年5月の豊洲市場における棒鱈(棒タラ)の取扱数量は171キロ。先月からは約2.3倍に増加。また昨年の同じ5月と比較すると12%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が2,925キロで最多記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない7月では概ね5分の1程度。5月の取扱数量は12月の3割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、取扱数量は5月から7月のボトムに向かって減少。具体的には、6月が5月より約10%減少。 同じく7月は6月よりも26%ほど減少している。

(参考表) 棒鱈(棒タラ)の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 86 75 87 87
2月 127 115 93 100
3月 130 73 101 122
4月 60 59 73 112
5月 94 153 171 119
6月 193 82 - 107
7月 42 70 - 79
8月 86 72 - 89
9月 111 57 - 108
10月 106 85 - 123
11月 229 135 - 193
12月 361 345 - 384

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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