豊洲市場の棒鱈（棒タラ）の市況（月報）

1. 棒鱈（棒タラ）の月別卸売平均価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年5月の豊洲市場における棒鱈（棒タラ）の平均卸価格は1キロ当たり2,308円。先月からは10%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると13%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が2,925円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い6月に比べ4割ほど高い。5月の卸値は11月の約7割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は一転して6月よりも12%ほど上昇している。

(参考表) 棒鱈（棒タラ）の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : 円/kg]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	2,694	1,875	2,374	2,221
2月	1,890	2,614	2,173	2,302
3月	2,708	2,209	2,410	2,296
4月	2,552	2,494	2,099	2,268
5月	1,006	2,650	2,308	2,073
6月	2,186	2,697	-	2,055
7月	2,260	2,501	-	2,308
8月	2,576	2,450	-	2,397
9月	2,350	2,190	-	2,209
10月	2,540	1,989	-	2,565
11月	3,141	2,509	-	2,832
12月	2,701	2,472	-	2,696

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2026-06-23

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