豊洲市場の棒鱈（棒タラ）の市況（月報）

1. 棒鱈（棒タラ）の月別卸売平均価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における棒鱈（棒タラ）の平均卸価格は1キロ当たり2,614円。先月からは40%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると38%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では本年が最高を記録。これまでは2023年の2,536円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い5月に比べ6割ほど高い。2月の卸値は11月の7割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月よりも2%ほどやや低下している。

(参考表) 棒鱈（棒タラ）の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : 円/kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	2,363	2,694	1,875	2,343
2月	2,536	1,890	2,614	2,217
3月	2,321	2,708	-	2,262
4月	2,597	2,552	-	2,211
5月	2,204	1,006	-	1,905
6月	1,267	2,186	-	1,992
7月	2,875	2,260	-	2,258
8月	2,130	2,576	-	2,278
9月	2,070	2,350	-	2,050
10月	4,234	2,540	-	2,481
11月	2,792	3,141	-	3,036
12月	3,384	2,701	-	2,747

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-03-21

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