豊洲市場の棒鱈（棒タラ）の市況（月報）

1. 棒鱈（棒タラ）の月別卸売平均価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年7月の豊洲市場における棒鱈（棒タラ）の平均卸価格は1キロ当たり2,501円。先月からは7%ほど低下。また昨年の同じ7月と比較すると11%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が2,875円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い5月に比べ6割ほど高い。7月の卸値は11月の7割ほどの水準。次の2ケ月間は、8月が7月からほぼ変わらず。9月は8月よりも10%ほど低下している。

(参考表) 棒鱈（棒タラ）の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : 円/kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	2,363	2,694	1,875	2,343
2月	2,536	1,890	2,614	2,217
3月	2,321	2,708	2,209	2,262
4月	2,597	2,552	2,494	2,211
5月	2,204	1,006	2,650	1,905
6月	1,267	2,186	2,697	1,992
7月	2,875	2,260	2,501	2,258
8月	2,130	2,576	-	2,278
9月	2,070	2,350	-	2,050
10月	4,234	2,540	-	2,481
11月	2,792	3,141	-	3,036
12月	3,384	2,701	-	2,747

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-08-20

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